Zutaten
- 500 g Magerquark
- 250 g Erdbeeren frisch
- 1 EL Zucker
- 150 ml Milch 1,5 % Fett
- 4 Kekse
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Erdbeeren waschen, das grün entfernen und vierteln.
- Magerquark, Zucker und Milch zu einer Sämigen aber nicht flüssigen masse verrühren.
- Die Kekse zerbröseln und als unterste Schicht in ein Schälchen oder Glas geben und anschließend abwechselnd mit der Quark masse und den Erdbeeren befüllen.
- Wer mag kann noch eine ganze Erdbeere mit grün als „Deko“ oben drauf setzten.
Rezept Hinweise
• Energie pro Portion: 150 kcal
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