Versunkener Apfelkuchen
Ein Klassiker.
Menüfolge
Kaffee & Kuchen
Portionen
1
Springform
Portionen
1
Springform
Zutaten
200
g
Mehl
125
g
Zucker
250
g
Butter
3
Eier
M
3
EL
Milch
1
Pck.
Backpulver
1
Pck.
Vanillezucker
1-2
TL
Zimt
4
Äpfel
1
Prise
Salz
Puderzucker
zum Bestreuen
Anleitungen
Die weiche Butter mit Zucker, Vanillezucker und dem Salz schaumig schlagen.
Von Hand das Mehl sowie das Backpulver unterheben und die Milch hinzufügen und den Teig in eine Springform geben.
Die geschälten Äpfel halbieren und das Kerngehäuse entfernen und die Oberfläche der Äpfel längs einschneiden und auf den Teig legen.
Der Kuchen wird bei 200°C ungefähr 45-60 Minuten gebacken.